Sabato
15 febbraio 2020, ore
9:30-17:30
Firenze, Fortezza
da Basso – Padiglione Cavaniglia
I partecipanti, giornalisti, operatori del settore, esperti ed istituzioni, potranno incontrare di persona i rappresentanti dei consorzi e degustare in anteprima, agli stand o nella sala appositamente riservata, il meglio delle annate dei territori rappresentati.
Nel corso della giornata si terranno due degustazioni guidate e l’inaugurazione della “Settimana delle Anteprime”.
PROGRAMMA
09:30
- 17:30 Ingresso riservato ai giornalisti e rappresentanti dei media Anteprime
dei vini, collettiva a cura dei Consorzi: Carmignano, Chianti Rufina,
Colline Lucchesi, Maremma Toscana,
Montecucco, Orcia, Terre di Pisa, Valdarno di Sopra
10:30:
“Uno scapolo di Sangiovese - un grande vitigno per grandi territori (annate
2015, 2016 e 2017)” Degustazione
guidata dai sommelier FISAR, Luca Canapicchi ed Emanuele Costantini
12:00
- 13:00 Inaugurazione della settimana delle Anteprime di Toscana 2020 Tavola
rotonda “La vision 2030 della
toscana del vino: mercati, enoturismo e innovazione”*
13:00
- 14:30 Light Lunch
14:30
- 17:30 Ingresso riservato agli operatori del settore: sommelier, enoteche,
ristoratori, cuochi
14:30
Presentazione del Consorzio Vino Toscana IGT
15:30
“Il Sangiovese convola a nozze - il Genio ama la compagnia (annate 2015, 2016 e
2017)”
Degustazione
guidata dai sommelier FISAR, Luca Canapicchi ed Emanuele Costantini
*PROGRAMMA tavola rotonda di inaugurazione della settimana delle “Anteprime di Toscana 2020”
LA VISION 2030 DELLA TOSCANA DEL VINO: MERCATI, ENOTURISMO E INNOVAZIONE
intervengono:
Marco Remaschi, Regione Toscana -
Assessore all'Agricoltura
Fabio del Bravo, ISMEA - Direzione Servizi per lo Sviluppo Rurale “I numeri del vino e le sfide dei mercati”
Francesco Mazzei, Avito - Presidente Associazione Vini Toscani DOP e IGP “Toscana vitivinicola: quali prospettive?”
Attilio Scienza, Università di Milano - Docente di viticoltura ed enologia, "Le radici greche del vino dell'Elba scoperte con il progetto Nesos"
Donatella Cinelli Colombini, Consorzio Vino Orcia – Presidente “Dall'enoturismo al marketing territoriale del vino: il modello Orcia Doc”
Roberto Scalacci, Regione Toscana - Direttore della Direzione Agricoltura e sviluppo rurale
Conduce Tinto (Nicola Prudente) - conduttore Decanter Rai Radio2 e #MPEF La7
Nel corso dell’evento verranno trasmessi contributi video e sarà offerta una opportunità unica di degustare Nesos, il “vino marino”
Accredito dedicato ai giornalisti e rappresentanti dei media: info@anteprimetoscane.it
Accredito dedicato a sommelier, operatori del commercio: a.aiazzi@regione.toscana.it
Per informazioni: +39 055 2719089 Davide De Crescenzo, Eleonora Lopiano
Domenica 16 Febbraio
Ore 14,30-19: Anteprima Vernaccia di San Gimignano – Rocca di Montestaffoli. Degustazione di Vernaccia di San Gimignano 2019 e Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018 (e annate precedenti) ai banchi di assaggio con i produttori.
Mercoledì 19 Febbraio
Ore 9–17: Anteprima Vernaccia di San Gimignano – Rocca di Montestaffoli. Degustazione di Vernaccia di San Gimignano 2019 e Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018 (e annate precedenti) ai banchi di assaggio con i produttori. Le sale del centro 'Vernaccia di San Gimignano Wine Experience' sono riservate ai giornalisti per la degustazione tecnica con il servizio di sommelier.
Ore 9,30: XV edizione del ciclo di degustazioni 'Il vino bianco e i suoi territori', “La Vernaccia di San Gimignano: un grande classico incontra i nuovi classici del mondo. Alla ricerca dei vini di territorio”, condotta da Alessandro Torcoli, Direttore di Civiltà del Bere - Sala Dante del Palazzo Comunale, riservata ai giornalisti accreditati.
Come ogni anno, anche nel 2020 a Montepulciano, nel cuore della Toscana, si celebra uno degli eventi più riconosciuti del settore vinicolo: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano.
Giunto alla XXVII edizione, l’evento offre agli operatori del settore e al sempre più grande pubblico di appassionati la possibilità di degustare Vino Nobile di Montepulciano in un contesto esclusivo e magico come la Fortezza di Montepulciano.
Una possibilità davvero unica per confrontarsi direttamente con i produttori delle più importanti cantine del territorio e trascorrere un weekend assolutamente indimenticabile, in cui non mancheranno passione ed emozione.
Sarà possibile degustare il Vino Nobile di Montepulciano 2017, annata a 5 stelle, pronto ad essere immesso sul mercato dopo i due anni di evoluzione imposti dal disciplinare di produzione, e la Riserva 2016, nonché gli altri vini prodotti nell'area di Montepulciano.
L’Anteprima avrà luogo all’interno della Fortezza di Montepulciano, a pochi passi da Piazza Grande, e rappresenterà il pretesto ideale per scoprire un borgo incantevole e ricco di sorprese per chi ancora non ha avuto l’occasione di conoscere questa parte della Toscana, e una ragionevole scusa per chi conosce questi luoghi e ci ritorna sempre con lo stesso entusiasmo.
Orari di apertura al pubblico e agli operatori del settore
SABATO 15 dalle ore 15.00 alle ore 18.30
DOMENICA 16 dalle ore 11.00 alle ore 18.30
LUNEDÌ 17 dalle ore 11.00 alle ore 18.30
SERVIZI
Fortezza Medicea
via San Donato, 21 • Montepulciano (SI)
